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卵をお取り寄せ!双子卵を見分ける方法と朝にオムライスがおすすめの理由を解説!

普通の卵では満足できない方には、卵のお取り寄せをおすすめします。ここでは、「鉄人の卵」を販売する小坂養鶏場が、双子卵になる理由や見分ける方法と、卵を朝に食べてほしい理由の他、朝にオムライスをおすすめする理由についてご紹介いたしますので、ぜひ参考にしてみてください。

双子卵になる理由や確率

分けられた白身と黄身

お取り寄せした卵を食べようとして割ったら、黄身が2つ入った双子卵だったことがありませんか?幸せな気分にさせてくれる双子卵は、どうしてできるのか、気になる方も多いかと思います。双子卵ができる理由としては、卵を産み始めたばかりの若い鶏の産卵のリズムが、安定しないことが挙げられます。

若い鶏の産卵のリズムが安定せず、連続して排卵してしまうことによって、双子卵が作られるのです。中には、黄身が3つ入った複卵黄もあります。また、双子卵はすべての若い鳥が産むわけではなく、若い鳥が産卵を繰り返すことで、産卵のリズムが安定すると、双子卵も減ってきます。双子卵にまだ出会ったことがないという方も多いかと思います。これは双子卵ができる確立が、わずか0.04%だからです。お取り寄せした卵2500個のうち、たった1個しか双子卵にならないので、双子卵に出会えた場合は、非常にラッキーだといえるでしょう。

双子卵を見分ける方法

ざるの上に乗った卵

双子卵を見分けるには、いくつかの方法があります。お取り寄せでは難しいものの、スーパーなどの店頭で卵を購入する際には、ぜひ双子卵を見分ける方法をお試しください。

双子卵かどうかは、まずは卵の形を確認しましょう。双子卵は普通の卵よりも縦長で、楕円形に近い形をしており、若干くびれていることが特徴です。

サイズ

双子卵には卵黄が2つ入っているので、卵のサイズも普通の卵より大きくなります。また、卵を産み始めたばかりの若い鶏は、まだ体が小さいため、小さいサイズの卵を産むことが一般的です。そのため、小さいサイズの卵を産む若い鶏が、いつもよりも大きな卵を産んだ場合には、双子卵の可能性が高くなります。

お取り寄せした卵を朝に食べてほしい理由

通販でお取り寄せした卵は、朝に食べることをおすすめします。卵を朝に食べてほしい理由は、3つあります。

腹持ちがよい

卵は栄養のバランスもよく、消化に時間がかかるので、腹持ちがよいことが特徴です。お取り寄せした卵を朝に食べることによって、昼食の食べ過ぎを防ぐことへとつなげられます。

体を目覚めさせる

体を目覚めさせるには、体温を上げる必要があります。卵はタンパク質が豊富で、摂取したタンパク質の約30%が熱エネルギーに変わるので、体温を上げるために役立ちます。

体作り

卵には体に欠かせない必須アミノ酸などを含む、良質なアミノ酸が20種類も含まれています。アミノ酸は体の様々な機能を手助けするので、健康や美容のために欠かせません。

朝にオムライスをおすすめする理由

朝にオムライスを食べる、朝オムライスが密かなブームになっていることをご存じでしょうか?オムライスは卵のタンパク質、ご飯の糖質、トマトケチャップのリコピンなど、様々な栄養素をバランスよく摂ることができます。また、卵のタンパク質は筋肉の元となり、トマトケチャップは食物繊維が豊富なので、健康や美容のためにもぴったりです。ただし、オムライスの材料によっては、カロリーが高くなり過ぎるので注意が必要です。ケッチャプライスの具材は玉ねぎを多めにしたり、デミグラスソースではなくトマトケチャップを使ったりするなど、カロリーを抑えるように工夫しましょう。

美味しい卵をお取り寄せするなら小坂養鶏場へ!

まったりと甘く、濃い味わいの「鉄人の卵」は、小坂養鶏場の通販サイトでお取り寄せすることができます。鉄人の卵は「鉄人級の美味しさ」だと評判だったことから、その名が付けられました。小坂養鶏場では産卵日の翌日に配送していますので、産地直送のこだわり新鮮卵を、ぜひ一度ご賞味ください。

おいしい卵のお取り寄せなら鉄人の卵(小坂養鶏)

サイト名 鉄人の卵(小坂養鶏)
代表者 藤井 久子
運営責任者 藤井 芳晴
住所 〒675-1341 兵庫県小野市西脇町1512−1
電話番号 0794-66-4839
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