コンテンツ

【濃厚卵のお取り寄せ】卵を使ったおすすめ料理・スイーツ・ドリンク

卵は料理、スイーツ、ドリンクなど様々なレシピに活用できる万能食材です。美味しい濃厚卵をお取り寄せしたら、定番メニューはもちろん、これまで作ったことのない卵レシピにもぜひ挑戦してみましょう。

今回は、卵を使った料理、スイーツ、ドリンクのおすすめレシピをそれぞれご紹介します。

お取り寄せ濃厚卵を美味しくいただく卵料理レシピ2選

卵を混ぜる人と卵の殻

フレンチトースト

作り方(5~6枚切りの食パン1枚分)

  1. 卵1個、牛乳50cc、砂糖大さじ1を混ぜて作った卵液をバットに移し、半分に切った食パンを入れて15~30分ほど浸します
  2. 熱したフライパンにバター大さじ1を溶かし、卵液に浸した食パンを焼き色がつくまで弱火でじっくり焼きます
  3. 両面に焼き色がついたら出来上がりです

温泉卵

作り方

  1. あらかじめ常温に戻しておいた卵をボウルに入れ、卵がかぶるくらいの量の熱湯を注ぎます
  2. ラップでフタをし、15~20分放置します
  3. 湯を捨てて冷水で冷やしたら、卵を割って器に盛ります

どちらも簡単な手順で濃厚卵の白身と黄身の美味しさをストレートに味わえるレシピですので、ご自宅でぜひお試しください。

どんな料理にも使える小坂養鶏場の濃厚卵「鉄人の卵」は、こちらの通販サイトからお取り寄せいただけます。

お取り寄せ濃厚卵を使ったおすすめのスイーツレシピ2選

濃厚卵の美味しさを凝縮したおすすめのスイーツレシピを2つご紹介します。

カスタードプリン(プリンカップ5個分)

作り方

  1. 水40cc、砂糖50gを鍋に入れて弱火にかけ、煮詰まったら大さじ1の熱湯を入れてカラメルソースを作ります
  2. 小鍋に牛乳350ccと砂糖60gを入れて温めたら、卵をほぐしたボウルに入れ、バニラエッセンスを適量加えます
  3. 内側にバターを塗ったプリンカップに1を等分に入れ、こした2の卵液を注ぎます
  4. 湯を張った天板に3を載せ、180℃のオーブンで30分焼いたら、あら熱を取って冷蔵庫で冷やします

スフレ風焼き菓子

作り方(直径8~9cmのココット2個分)

  1. ボウルに卵2個をほぐし、砂糖80gを加えて混ぜます
  2. バター50gを鍋に入れて弱火で溶かし、1のボウルに加えて混ぜます
  3. 2の卵液をココットに入れ、あらかじめ余熱しておいた160℃のオーブンで30分焼きます

濃厚卵ならではのまったりとした黄身のコクが、シンプルなスイーツを深みのある味わいに仕上げてくれます。スイーツ作りにもおすすめの濃厚卵は、鉄人の卵(小坂養鶏)のお取り寄せサイトからご注文ください。

お取り寄せ濃厚卵で作れる簡単&おすすめのドリンクレシピ2選

濃厚卵を使った定番のドリンクレシピを2つご紹介します。

ミルクセーキ

作り方(1杯分)

  1. ミキサーに牛乳200cc、卵1個、砂糖大さじ1、バニラエッセンス適量をすべて入れ、攪拌します。

ミキサーがない場合は、ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器(電動タイプがおすすめ)で混ぜ合わせてから、残りの材料を入れてさらに混ぜ合わせてもOKです。

エッグノック

作り方(1杯分)

  1. 小鍋に卵黄1個分とお好みの量の砂糖を入れ、泡立て器で混ぜます
  2. 150~200ccの牛乳を1に少量ずつ混ぜながら弱火にかけ、とろみがつくまで木べらでかき混ぜます

卵を白身と黄身に分けるときは、エッグセパレーターなどの便利グッズを使うと良いでしょう。簡単で栄養価の高い濃厚卵のドリンクを試してみたい方は、ぜひ「鉄人の卵」をお取り寄せください。

黄身のコクが楽しめる濃厚卵なら簡単レシピでも美味しさ抜群!お取り寄せは鉄人の卵(小坂養鶏)!

小坂養鶏場の鶏

今回ご紹介した6つの卵レシピは、いずれもご自宅にある材料や道具で簡単に作れるものばかりです。

卵そのものの味わいが濃厚であれば、シンプルなレシピでも深みのある味わいを楽しめますので、毎日の食卓やおやつタイムにぜひお試しください。

鉄人の卵(小坂養鶏)は、鶏の飼育環境やエサ、水にこだわって作り上げた一級品の濃厚卵で、どんな卵レシピもお楽しみいただけます。

本物の濃厚卵の美味しさ、風味を味わってみたい方は、ぜひお取り寄せサイトでご注文ください。

小坂養鶏について

美味しい卵を養鶏場の直売サイトで購入するなら

たまごを通販で購入するなら産地直送・送料無料の鉄人の卵(小坂養鶏)へ

サイト名 鉄人の卵(小坂養鶏)
代表者 藤井 久子
運営責任者 藤井 芳晴
住所 〒675-1341 兵庫県小野市西脇町1512−1
電話番号 0794-66-4839
FAX番号 0794-66-4671
メールアドレス info@tetsujin-no-tamago.jp
URL http://www.tetsujin-no-tamago.jp
定休日 なし(年中無休)