コンテンツ

【濃厚卵のお取り寄せ】卵を使ったおすすめ料理・スイーツ・ドリンク

卵は料理、スイーツ、ドリンクなど様々なレシピに活用できる万能食材です。美味しい濃厚卵をお取り寄せしたら、定番メニューはもちろん、これまで作ったことのない卵レシピにもぜひ挑戦してみましょう。

今回は、卵を使った料理、スイーツ、ドリンクのおすすめレシピをそれぞれご紹介します。

お取り寄せ濃厚卵を美味しくいただく卵料理レシピ2選

卵を混ぜる人と卵の殻

お取り寄せした濃厚卵を美味しくいただくためのおすすめ卵料理レシピを2つご紹介します。

フレンチトースト

作り方(5~6枚切りの食パン1枚分)

  1. 卵1個、牛乳50cc、砂糖大さじ1を混ぜて作った卵液をバットに移し、半分に切った食パンを入れて15~30分ほど浸します
  2. 熱したフライパンにバター大さじ1を溶かし、卵液に浸した食パンを焼き色がつくまで弱火でじっくり焼きます
  3. 両面に焼き色がついたら出来上がりです

温泉卵

作り方

  1. あらかじめ常温に戻しておいた卵をボウルに入れ、卵がかぶるくらいの量の熱湯を注ぎます
  2. ラップでフタをし、15~20分放置します
  3. 湯を捨てて冷水で冷やしたら、卵を割って器に盛ります

どちらも簡単な手順で濃厚卵の白身と黄身の美味しさをストレートに味わえるレシピですので、ご自宅でぜひお試しください。

どんな料理にも使える小坂養鶏場の濃厚卵「鉄人の卵」は、こちらの通販サイトからお取り寄せいただけます。

お取り寄せ濃厚卵を使ったおすすめのスイーツレシピ2選

濃厚卵の美味しさを凝縮したおすすめのスイーツレシピを2つご紹介します。

カスタードプリン(プリンカップ5個分)

作り方

  1. 水40cc、砂糖50gを鍋に入れて弱火にかけ、煮詰まったら大さじ1の熱湯を入れてカラメルソースを作ります
  2. 小鍋に牛乳350ccと砂糖60gを入れて温めたら、卵をほぐしたボウルに入れ、バニラエッセンスを適量加えます
  3. 内側にバターを塗ったプリンカップに1を等分に入れ、こした2の卵液を注ぎます
  4. 湯を張った天板に3を載せ、180℃のオーブンで30分焼いたら、あら熱を取って冷蔵庫で冷やします

スフレ風焼き菓子

作り方(直径8~9cmのココット2個分)

  1. ボウルに卵2個をほぐし、砂糖80gを加えて混ぜます
  2. バター50gを鍋に入れて弱火で溶かし、1のボウルに加えて混ぜます
  3. 2の卵液をココットに入れ、あらかじめ余熱しておいた160℃のオーブンで30分焼きます

濃厚卵ならではのまったりとした黄身のコクが、シンプルなスイーツを深みのある味わいに仕上げてくれます。スイーツ作りにもおすすめの濃厚卵は、鉄人の卵(小坂養鶏)のお取り寄せサイトからご注文ください。

お取り寄せ濃厚卵で作れる簡単&おすすめのドリンクレシピ2選

濃厚卵を使った定番のドリンクレシピを2つご紹介します。

ミルクセーキ

作り方(1杯分)

  1. ミキサーに牛乳200cc、卵1個、砂糖大さじ1、バニラエッセンス適量をすべて入れ、攪拌します。

ミキサーがない場合は、ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器(電動タイプがおすすめ)で混ぜ合わせてから、残りの材料を入れてさらに混ぜ合わせてもOKです。

エッグノック

作り方(1杯分)

  1. 小鍋に卵黄1個分とお好みの量の砂糖を入れ、泡立て器で混ぜます
  2. 150~200ccの牛乳を1に少量ずつ混ぜながら弱火にかけ、とろみがつくまで木べらでかき混ぜます

卵を白身と黄身に分けるときは、エッグセパレーターなどの便利グッズを使うと良いでしょう。簡単で栄養価の高い濃厚卵のドリンクを試してみたい方は、ぜひ「鉄人の卵」をお取り寄せください。

黄身のコクが楽しめる濃厚卵なら簡単レシピでも美味しさ抜群!お取り寄せは鉄人の卵(小坂養鶏)!

小坂養鶏場の鶏

今回ご紹介した6つの卵レシピは、いずれもご自宅にある材料や道具で簡単に作れるものばかりです。

卵そのものの味わいが濃厚であれば、シンプルなレシピでも深みのある味わいを楽しめますので、毎日の食卓やおやつタイムにぜひお試しください。

鉄人の卵(小坂養鶏)は、鶏の飼育環境やエサ、水にこだわって作り上げた一級品の濃厚卵で、どんな卵レシピもお楽しみいただけます。

本物の濃厚卵の美味しさ、風味を味わってみたい方は、ぜひお取り寄せサイトでご注文ください。

濃厚卵をお取り寄せするなら鉄人の卵(小坂養鶏)へ

サイト名 鉄人の卵(小坂養鶏)
代表者 藤井 久子
運営責任者 藤井 芳晴
住所 〒675-1341 兵庫県小野市西脇町1512−1
電話番号 0794-66-4839
FAX番号 0794-66-4671
メールアドレス info@tetsujin-no-tamago.jp
URL http://www.tetsujin-no-tamago.jp
定休日 なし(年中無休)